Результаты испытаний
|
Сталь
|
Резка бумаги (по пятибальной шкале)
|
Резка журнала (количество страниц)
|
Резка войлока (количество резов, вперед-назад)
|
Строгание латунной проволоки (по пятибальной шкале)
|
Удар о полосу латуни (по пятибальной шкале)
|
|
1 резка
|
2 резка
|
1 резка
|
2 резка
|
| Дамаск 58 HRC |
5 |
20 |
4 |
26 |
49 (сел) |
5 |
5 |
| 440 B 56 HRC |
4 |
14 |
6 |
24 |
47 (сел) |
1 |
4 |
| ЭИ-107 58 HRC |
2 |
10 |
6 |
25 |
58 |
2 |
1 |
| ЭИ-515 58 HRC |
3 |
14 |
8 |
9 |
13 |
4 |
5 |
| ATS 34 60 HRC |
1 |
16 |
4 |
36 |
сел |
3 |
3 |
Представленные выше результаты тестирования не отображают в полной мере качественных характеристик ножей, а позволяют увидеть и отследить стабильность работы марок сталей в одинаковых условиях.
Перед началом тестирования у клинков измерили твердость и заточили их под одним углом 25 градусов.
На первом испытании по резке бумаги учитывалось на сколько хорошо нож разрезает бумагу без особых усилий, мягкость хода.
Второе испытание по разрезанию глянцевого журнала рабочей частью (первой трети) клинка. Второй рез проводился после резки войлока, строгания проволоки, удара о полосу латуни.
Третье испытание - разрезание войлока. Войлок был взят с полировочного круга, квадрат размером 50 х 50 с добавлением наждачных частиц. Второй рез проводился после строгания латунной проволоки, удара о полосу латуни, второго разрезания журнала.
Четвертое испытание. Со строганием латунной проволоки (0,8 мм) не все ножи справились одинаково. Это наглядно отображает пятибалльная система оценки, одни ножи снимали тонкую стружку другие же просто 'зачищали' проволоку.
Перерубание латунной полосы (1,5 мм) оценки выставлялись в зависимости от глубины проникания режущей кромки в полосу латуни при одинаковой силе удара молотком, по обуху клинка.
|
